用这两个多月手把手教,给教出来,成为新的一批点心大师傅。
当她和三儿家一起搬走后,奉天这里,留下李秀管总账、收银钱、当指导型大师傅。看来回头要和李秀谈谈。
这样的话,她就能带着老姐妹们,带着更多的成手大师傅们去外地。
那个外地,甭管是京城还是哪里,不怕那个,从头开始干起。
马老太忽然迸发出野心,将来哪怕儿子去很多地方也好,她就随着去很多地方开点心店。
甚至可以每个城池都安排心腹,只管账,只管学新样式。
学新样式,分布在各城池也不怕。
只要三儿的镖局能遍布出去,她就可以让各地的点心师傅们,定期随着镖局车队赶往小孙女身边,向小孙女学手艺,然后再回去教那些死契的孩子。
这短短的时间里,马老太心知,说起来简单,做起来很多环节都很重要。
像是往后管账的李秀等等,能做到不中饱私囊吗?像是每个店铺挣多挣少倒是小事,就是手艺不能外传出去。
等等许多问题,都不是一时半会儿能立马就定下的,需要仔细斟酌。
但是,老太太记得小孙女说过的那句话:要敢想就去做,不能做行动中的矮子,先动起来再说。
“老太太,您看,丫头们全在这。”
马老太挨个看,稍稍站住脚有留意的,人伢子就吼道:“抬起头来,让老夫人瞧瞧。”
又骂人道,“你们几个往后缩什么,瞧那没出息的样,你们知道这是谁呀,要是能进宋举人老爷家的大门,在老夫人身边服侍,是你们八辈子修来的福气。”
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