饕餮食府第二家分店的位置林鑫垚定在和第一家相对较远的一个街区，院落比第一家还要大，这次的主楼有5层，因为第一家饕餮食府包间已经推出就受到各方欢迎，林鑫垚和乾元一合计觉得第二家食府增加包间项目比较好，新食府3层到5层都是包间，一共18个房间，可以同时满足18轮客人同时吃饭。

服务员分配好，林鑫垚又开始宣布新的政策和菜品，新菜品都是阳光房出品，只有林鑫垚能供货，阳光房现在属于玄器门和林鑫垚共同产业，那3个阳光房每个月都能出产足量的新鲜蔬菜，除了几个知情人拿走的分量，林鑫垚打算全部投入到饕餮食府的新菜品中。

新产品烧烤工艺已经开始研发，除了自己，现在奚昱和王琰已经开始进入研发团队中，两人除了三楼包间有客人指明他们去服务，已经很少亲自动手。

除了新项目，林鑫垚也和掌柜和两个厨师长商谈烧烤用具的研发，他们三个天天在食府工作，最了解顾客的需求，小到穿菜的铁钎，大到烧烤台都有改进的地方，还有服务员服务时的标准用语，肢体语言，端盘子上菜动作都是几人商量的内容。

林鑫垚在饕餮食府忙活两天才把事情理顺，新食府她全权交给乾元处理，新的掌柜是林鑫垚第一次面试掌柜时留意的福安，福安虽然第一次没被林鑫垚选上，但他也知道自己没有相关行业经营，饕餮食府开业后他很后悔自己没有这方面经营，又多方打听林老板为人仗义经营有方，他画了些时间学习食府的经营，林鑫垚知道后特意安排他和乾元多交流，福安已经辞去上一份工作，安心留在食府学习，林鑫垚见他诚意十足，新食府就顺理成章安排他做掌柜。

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