鹿原野其实也蛮好奇的。
网上对于这种食物的说法比较两级,不喜欢的闻到味道就想吐,喜欢的就特别喜欢。
鹿原野其实前两天就已经买过来了,但是放在那边一直没煮,就是怕味道太臭,影响不好,万一引起别人的误会。
以为鹿原野煮那什么东西给学生那就不好了。
所以鹿原野一直忍到现在才动手。
季富贵出门上班,大孩子出门玩去了,小孩子在房间里玩玩具,没人打扰鹿原野,鹿原野准备做螺蛳粉了。
螺蛳粉里面的是米粉,干米粉要煮久一点才能软,吃起来才会有嗦粉的那种感觉。
如果控制不好煮的时间,可以事先用开始把米粉泡开,或者是煮的时候捞起来尝尝软硬,软了就可以吃了。
鹿原野这边不耐烦等那么久,就直接开煮了。
一包螺蛳粉三百克,是两包方便面的重量,包装袋上有螺蛳粉的做法,最后一句是喜欢入味的可以把配料放下去多煮一会儿。
鹿原野开始还没想多,就想按照他说的来吧。
等他开到酸笋包的时候,怎么说呢,透过包装袋,鹿原野能隐隐约约闻到里面的酸笋臭味,这个时候的味道还比较淡,但是等鹿原野撕开包装袋的那一瞬间……
鹿原野马上就明白了螺蛳粉的臭味从哪里来了。
要是把酸笋丢进锅里面一起煮的话,那股臭味受到温度的影响,鹿原野不确定自己能接受这种程度的入味,所以他打算最后再加入酸笋。
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