他催促杜衡他们赶紧包,他恨不得现在就把这么可爱的水饺吃到嘴巴里面!
杜衡他们三人很快就将饺子给包好了。大锅中煮上了半锅水,杜衡站在灶台前摇头晃脑:“嗯~煮饺子要滚三滚~”
玄御道:“那岂不是和煮团子差不多?”
杜衡眨眨眼,好像是哦……看来好多食物的煮制办法都差不多。等到锅中的水开了之后,杜衡将案板上的饺子随机选了四分之一到锅中,其中当然有笑笑点名要的翡翠饺子。
白中带着绿的饺子入滚水后短暂的沉在了水中,可是没过多久就浮在了水面上,用冷水浇了两次之后,饺子就熟了。
杜衡用笊篱将水饺们捞在了大盘子中,凤归他们拿辣椒的拿辣椒,端醋的端醋。没一会儿大家就聚在了大圆桌旁吃着刚出锅的饺子了。
饺子热腾腾,盛在白色大盘中特别好看。凤归擀出来的饺子皮很薄,煮熟之后隐隐的透出里面馅儿的颜色。
几种馅料从透出来的颜色就能分辨出来,比如韭菜肉,这种馅儿的颜色是最深的,韭菜煮好了之后是墨绿色的,里面还混着切成碎末的黄色鸡蛋。看到墨绿中带着星星点点黄色和白色馅儿的,肯定是韭菜馅。
而芹菜肉颜色就要浅一点,同为素菜,芹菜的颜色要淡一些。香菇肉中的香菇菌盖上是灰黑色的,一眼就能分明。笋丁肉的颜色最浅,薄薄的皮子后隐隐的透着肉色。
杜衡随手夹起一个:“哎嘿,香菇肉的。其实饺子和馄饨一样,什么都可以做馅儿。除了这几种,还有酸菜肉、三鲜馅儿、鲜虾馅儿……只有你们想不到,没有……”
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.lengku8.cc
(>人<;)