她不开饭店，可以省略；放料酒则是为了提升鲜味并压制兔子本身的膻味，鲜味这一程序，白糖也可以担任，至于膻味，温迪考量过后决定用姜腌制来去除。当然，这样一来冷吃兔会染上姜的味道，但她还蛮喜欢吃姜，黑毛也不排斥姜味，所以温迪等于找到了处理办法。

跳过加老抽和料酒的程序后，温迪抽掉一块木头，火势更小。

她慢慢翻炒，直到兔肉变成金黄色，蒸腾的水汽减少，锅底开始翻滚起了油泡，这时就可以继续下一步。她将切碎的辣椒和花椒放下，这回锅里又冒出一点动静，一股辣味腾起，呛得温迪别过头狠狠打了两个喷嚏。

温迪边炒还要边盯着火坑，只要火势稍微大一点就立刻把它拍小，又得及时续木头保持火不熄灭，总之，在这种原始环境下，盯火比做菜还难。

等到兔肉渐渐饱实，温迪向锅里撒了少许盐，鉴于过程中省略了老抽，盐可以稍微多放。

接着她迅速用木勺铲了一块炒匀的兔子肉吃下去，试完味道，心满意足地长吐一口气。

就算这不是最正宗的冷吃兔，那也绝对是她要吃的冷吃兔！

虽然这个冷吃兔还有点热。

温迪决定忍耐一下，把火扑灭了不再去看它，她试着离开石头却发现自己连踩到地上都会痛，钻心的痛，根本别想下地走路，两条腿都是。

至于爬回山洞……

温迪目测了一下自己和山洞之间的距离，再看看满地的土，选择了放弃。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Edge浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.lengku8.cc

(＞人＜；)