黄亦云用勺子搅拌了一下羊肉汤,闻了闻。
里头放了葱姜蒜、香草、酒去腥。
并没有放肉桂、八角、香叶还有草果这些东西去腥的。
就单凭葱姜蒜、香草、酒去羊肉山的羊骚味,这些根本就做不到完全祛除,总会有些羊肉腥味味道。
黄亦云心中微微的一动,见那羊肉汤奶白色,一勺子勺了勺的,尝了一口后,竟然十分的鲜、香、浓,还带着一丝丝的甜味,这丝丝的甜味非常的淡,但是依旧被黄亦云给尝出来了。
难怪五妹说好喝。这的的确确是羊肉的味道。
只是,不知道这老板怎么用法子,竟然把羊肉的膻味给去掉的。
并且,一大碗的羊肉汤底部有不少的羊肉在里头。
难怪这羊肉汤卖的这么贵,里头还放了不少羊肉在里面的,这价钱自然是要贵上不少了。
黄亦云知道,羊肉的价钱,比猪肉要贵,价钱是在二十三四个铜板之间浮动了,这碗羊肉汤里头有不少羊肉在里头,也值这个价钱。
黄亦云把饼子撕成一块块,丢入羊汤里头给泡着。
等饼子泡开后,既有羊肉的味道,也有面粉的香味,合着吃,那味道也巨好吃的。
五妹、六妹和七弟三个见此后,也有样学样的跟着黄亦云泡着饼子羊汤喝,那味道他们也喜欢。
“都吃饱喝足了。时间还早,我们逛逛街,到处再看看再回去了。”黄亦云擦了擦嘴角后,见一家子吃饱喝足后,笑着问道。
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