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分卷阅读87

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姐,爹说猪毛买的铜钱,让咱自己留着。”黑娃笑嘻嘻道。

“嗯呐,不给姐分一半?”夏花说着也不等黑娃回答,与青叶端起盆里的猪血,满满的一大盆,两人抬着往灶房去了。

曹氏说杀猪通常都要做一大盆菜,名为血汤肉,不过在夏花听来就是大杂烩。

洗的洗菜,烧的烧火,切肉的切肉……,灶房里,曹氏带着夏花几个忙得脚不沾地。

只见曹氏将新鲜的猪血、猪肝、猪菌油、猪里脊肉等放进烧开的水中,不多久,又添了白菜等蔬菜,放了姜丝和大葱等佐料,看起来就似上辈子的汤锅。

快晌午时,李老四那边已经完工,这边,夏花几个正着端饭菜往堂屋走去。桌子中间放着一大盆血肉汤,周围布满了大盘小盘的肉菜。

夏志安招呼着众人坐下,老爷子夸赞着李老四的手艺,夏志安一一给众人斟着酒。

李老四喝了一口汤,啧啧赞道:“嫂子这汤熬得好,稠油而不腻,原汁鲜美。”

“大兄弟,辛苦了,多吃点。”曹氏笑道。

众人吃着肉,喝着温热的酒,闲话着家常。屋里飘荡着猪血旺的香味,空气中夹杂着众人愉快的笑声,黑娃见此,望着夏志安的酒杯,跃跃欲试,不过终忍住了。

饭后,李老四几个打着嗝,酣着酒,剔着牙,扬长而去。

家里人还的忙好一阵子,夏志安得将李老四砍成大块的肉,再次砍成三五斤一块,曹氏带着夏花几个整理着大小肠,剩下的猪血还可以作成猪血丸子。

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