子小孩玩的可嗨了,加上婆婆还在炸制着过年要吃的各种炸货,所以这会小馋猫们都不愿意回家。
看这样,林晓也不强求,嘱咐好两个孩子注意安全,不要和哥哥姐姐闹矛盾。林晓就拿着宋翠兰馈赠的豆腐泡和丸子回家了,林晓自己也准备炸丸子了,这次是炸着自家吃,林晓当然不会吝啬食材。
丸子还是得吃肉的,前两天林晓买的肉这会腌的也算是有些入味了,在表层割了一条下来,又准备了一些新鲜猪肉,加上糯米粉面粉。
炸肉丸子的食谱还是林晓前世在网上学的,将俩条肉分别绞成肉馅,分别装到两个碗里,然后在准备两个馒头剥皮泡好,挤干水分和肉馅一起加鸡蛋,淀粉,调料,搅拌到上劲,就差不多可以炸了。这样炸的丸子会更加酥脆,也耐放,冷了也是好吃的。
炸了一天丸子的林晓此刻举得自己就是一个行走的炸货柜,散发着油炸的味道,尤其是外衣头发,趁着孩子们都不在家,林晓决定烧水好好洗个澡去去味。
腊月最后几天就在家家户户炸丸子,买年货中,来到了腊月二十九,这天半上午的,供销社负责和叶家交易宝宝餐椅和手推车的采购部员工孙河来到了叶家,因为是过年,虽然还没到一个月时间,货物也没给齐,但是供销社还是决定先按照目前给的货物,结一次账。
叶明强刚好在家,将孙河迎到了客厅,宋翠兰端上茶水点心,就打发叶文丽去喊老叔公,叶文丽十岁了,腿脚也快,也能说清楚。
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