晚上，在恒道集团的餐厅里，聚集了所有恒道集团的中上层领导和骨干们，十多个桌子周围坐满了人，餐厅本来是没有安装暖气和空调的，但大厅中央哪几盆红红的焦炭，让餐厅暖意融融。

现如今，抬腿上酒店，动辄下馆子，虽不乏高档酒水、海鲜野味，却总感觉提不起对吃喝的渴望，在这种情况下，一年一聚的大会餐对所有人人来说，更是一场真情的宴席。

对于恒道总部的餐厅来说，要搞一次十几桌同席的大会餐，不是件容易事儿，提前几天他们就开始操办，为了吃上炸鱼，全叔派人百余里跑了趟野生水库，才弄到百十斤的几条大鱼。

操办齐了，上上下下一齐下手， 大伙房里，风机呼呼，炉火熊熊，那口小孩子都能进去洗澡的大锅冒着热气，那把像铁锨一样的锅铲正在紧张地挥舞搅动，翻炒着百十号人吃的菜肴；平时动口不动手的一个头目们，也早早下手布置，挽起袖子择菜、切肉、剖鱼。

餐厅人手不够，各部门找人帮忙儿，伙房，大厅是忙碌一片：砰砰啪啪的刀板声，刺刺啦啦的煎炸声，配菜装盛的碗盘声，操办者的吆喝声……大餐厅里，人声鼎沸，喜气洋洋，嬉笑的，聊天的，扯皮的，相互揭短，玩笑对骂的，吵吵喳喳，异常热闹。

菜特丰盛，有拌合菜、油炸花生米、粉皮炖肉、芹菜炒肉丝、辣子鸡、丸子白菜汤，炸鱼……酒是一桌两瓶提前放好，但这肯定是不够的。

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