直播间观众一听，神来了。

缸最上面一层是密不透风的雨布，面一层才是粗布，苏白揭开，淡淡的黄酒味有一点了，更多的却是前期糖化的呛气。

直播间的人没闻过黄酒的味道，疑惑了。

“这味道好奇怪，就是黄酒的味道吗？”

“感觉没有红酒香，怪怪的，一很的味道里夹着酒味道？是酿坏了？”

“怎，小朋友怎会酿坏。”

“就是，坐等小朋友解释。”

“黄酒前天的发酵只是让糖化，接来开封搅拌，再发酵三个月，才真正酒。”苏白话落，把木耙伸进去，轻轻搅动着醪，糯米红曲米更加均匀，上温度保持一致。

苏白这一搅拌，味道更了，有的人受不了，有的人却发现很喜欢这个味道，凑上来使劲闻，水都快来了，大喊着香、香。

苏白哭笑不得，想说这不是完整的黄酒味啊！

不过想想，还是算了。

搅拌好后，苏白把之前的粗布防水布重新盖上绑实，然后糊泥浆，这时大家才知道这泥原来是用来封的。

两缸黄酒被封，再开封是三月后。直播间观众纷纷心痛，花雕的酒曲要半个月才来，楚怀钦说过的酿白酒却因为新谷还没起产，本没法子，那接来呢？

“小朋友，直播间不停啊！”

观众意味深长劝着。

“对的，对的，不停，我又来品酒吧！”

“对啊，品酒，品酒。”

苏白摇摇头，从有了大额信用点后，他把所有级别的酒都买回来试过了，发现让他失望的，酒不但不够醇香，感也不行。

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