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第150章 培根烤肉

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大堂经理给凌峰和左寒烟安排了个靠窗的位置,四周临时放满了绿色的喷绘,特别将其四周的桌椅全部清走……

可见大堂经理已经是想尽办法给凌峰和左寒烟最好的服务了。

让工作人员把食材和烧烤用具都摆放好之后,大堂经理还殷勤的说道:“尊贵的客人,要不要我给您请一位烧烤师傅过来,今天恰巧是本酒店举办厨师大奖赛,主题就是烧烤,他们的烧烤技艺非常不错……”

凌峰一摆手道:“不用了,你下去吧。”

凌峰当惯了大人物,身上总会带着上位者的气息,立刻大堂经理就让凌峰镇住,不敢多说,悻悻的走远。

……

“这个培根是腌制好的烤肉,非常容易烤熟,初学者比较适合,不过要想将其做的美味,可就有些艰难了。正所谓易学难精,用在这培根上面最合适。”

凌峰一边说着,一边在有四尺见方的黑亮铁板上撒着油花,然后把几片薄薄的培根放到已经开始滚烫的铁板之上。

左寒烟杵着胳膊,在旁边,笑着,盯着凌峰认真烧烤的模样,心里美滋滋的。觉得很幸福。

凌峰用上等的蜂蜜和花生酱涂抹在培根上面……

培根这样的肉质很松软,又经过了腌制,非常容易烤焦,不过在八分熟的时候,里面微微有焦感的时候,凌峰在抹上薄薄的蜂蜜和花生酱,顿时可以再次让培根继续烧烤,然而这不会让培根继续烧焦,又能够让蜂蜜立刻硬化裹住培根的味道,同时花生酱更制造了浓郁的口感……

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