地往空地上瞄。一百六十斤的大肥羊啊,要是烤出来,还真够大家一块吃的。就是不知3道味道烤得好不好,嫩了里头的肉可能没熟,老了肉就柴了,想要掌握好里头的火候还挺不容易的。
不过呢,大家也并不是逞口腹之欲的人,只要能填饱了肚子就心满意足了,当然,若是食物弄得好吃,他们也不会拒绝。
刘娟将火炭堆在腌制好的羊身下,不让明火燃起来,然后按着火力程度,慢慢地转动起了穿过羊身的木棒。
烤全羊需要极大的耐心和体力,三个女人轮流上阵分工合作,烧炭的烧炭,涂汁料的涂汁料,翻羊的翻羊,很快烤羊的香气就弥漫开来。
大家闻着味儿,不由自主地吞起了口水。
方洪文笑道:“以前和老师出来总是饥一顿饱一顿,这回总算是能吃上饱饭了。”
朱教师觑了学生一眼,“君子食无求饱,居无求安。口腹之欲,何穷之有?”
方洪文挑眉,“食不饱,何言其他?”
朱教授笑道:“回头让你师母煮一顿饱饭喂你,看还有多少牢骚!”
虽然不是自己的场地,林场主们也没闲着,一起帮着给松树施药。先学了方法,回头问林业局拿了农药,明天自家的林场也用得上了。大家心安理得地想,帮赵老三干了活,吃他一顿全便宜他了。
哎哟,那烤全羊越来越香了!
刘娟看了看手表,时间已经快六点了,她招了赵仁虎过来,让他去屯里买点酒回来。
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