打发掉不速之客，接下来的售卖可算是一帆风顺，等到所有的衣物售罄，唐钰这才问道：“这店是采菱开的？”

李韵儿点点头：“我们也都投了些银子，只是确实不多，合欢楼查封那一日，我们也没带出多少，都是姐妹们卖了随身首饰换的。”

唐钰苦笑一声：“你们这店开得有些早了，等到明年棉花上市，制作棉衣棉被的成本会下降很多，工序也没有羽绒服这般复杂。”

“采菱说，这也算是一项进账，我们……也不愿总是被大人庇护着无所事事。”

“嗯，无论如何，自己开心便好。”唐钰点点头，忽而似乎想到了一个问题，“你们采购了多少家禽？那些剩下的肉又是如何处理的？”

依这半日卖出的衣物来看，云采菱此番必定剩下不少家禽生肉吧。

“呃，是剩下不少，不过采菱说，大人总会有办法解决的。”

唐钰闻言摇头轻笑，云采菱还真能给自己找麻烦，起身走去了不远处的兴元斋，去到后厨一看，果然堆满了已然褪了毛的鸡鸭鹅肉，牛三满脸无奈地看着唐钰：“大人，你看这……”

“唉……”唐钰将手中的折扇插在腰间的腰带里，挽起了袖口，“准备热锅热油以及面粉。”

在牛三目不转睛的观察中，唐钰找出一只整鸡，分出鸡腿鸡脯，以食盐腌制，再粘上面粉，最后下油锅煎炸，炸至色泽金黄后捞出，洒上牛三准备的烧烤大料，北宋炸鸡便算是新鲜出炉了。

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