理作用，章主簿听着沈越娓娓道来，又喝了几口，霎时全神暖和，因而对眼前这浓眉大眼的厨子也不再以呵斥仆从般使唤，转而道：“小子，这一桌菜都是你做的？”

沈越摆摆手示意赵监工不必维护，再对章主簿说：“回大人，老爷吩咐，今日定要小的拿出看家本领，做一桌好菜宴请二位大人。”

说时，沈越悄悄落座，章主簿竟毫无察觉，随口道：“哦，原来如此。小丘你有心了，不过，你这表情……是不开心吗？”

寻壑：“没，哪有不开心……”

章主簿点点头：“没有就好，”说着拿筷子指着一盘其貌不扬的炒蛋，问沈越：“这个怎么回事？”

“回大人，我家老爷爱吃螃蟹，可惜而今入冬，市面上见不到肥蟹的影儿。我便以东海黄花鱼、高邮咸鸭蛋为主料，佐以姜末、香油，做出这道不是螃蟹却胜似蟹味的“赛螃蟹”，以便我家老爷解馋。”

章主簿夹了一块‘蟹肉’入口：“嗯，确实不错！你这奴才，倒挺懂得巴结主子啊呀……赵大人，你今天踩我几次了？！”

寻壑：“……”

趁着赵监工章主簿大眼瞪小眼，沈越赶紧的拿汤勺挖了大半‘赛螃蟹’到寻壑碗里，生怕章主簿几筷子吃干抹净似的。

见赵监工转过头来，沈越笑笑，问：“刚刚我进门时，听到各位大人讨论什么‘云娘’，可是谁有喜事了？”

章主簿‘嗨呀’一声，说：“我们赵监工能耐，苏州行香阁、人称‘带刺玫瑰花’的云娘，最后被赵监工收得服服帖帖。”

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