这酸菜乌鱼，只是用酸菜做辅料熬制的汤汁，然后将鱼片放进去涮，和火锅是一样的吃法。不同的是，这个汤汁可以喝。

电磁炉的功率很大，几乎是几分钟的时间，汤汁就沸腾了。

“六斤六两的鱼，看看我们能不能吃完。”乌鱼早就被处理干净，一片片的摆在盘中。随着汤汁沸腾，顾子濯一边将一盘鱼片倒进锅里，一边说道。

“乌鱼没刺，奶奶喜欢吃鱼，可以多吃点。”家里面的伙食，一般都是以鲜肉为主，像其他肉类，也只是偶尔吃，鱼更是鲜少吃。

“可以吃了。”鱼片放下去一会儿就被烫熟，顾依凡先给奶奶夹了几块，这鱼肉实在太嫩滑，稍微用力就会被夹烂。

“嗯，这味道的确鲜！”顾依凡吃了一块，发现的确比其他食馆的鱼要好吃得多。

“这家酸菜乌鱼味道比起周渔府要好太多，可惜的是，不能开成连锁经营。”南宫涟颇为惋惜的说道，c市这样的巷子实在太多，隐藏在这其中的饭馆多不胜数，有些店铺味道的确很好，但有些却是滥竽充数，混在其中以次充好。

“连锁经营的确是个好点子，不过，也得看老板的意愿。”老板不愿意，固守成规，就算有再大的利润，也是空了吹。

“呵呵，我就是随便一说。就算能开成连锁，也不是私有企业。”南宫涟摇摇头，继续埋头吃东西。

也是，私有企业总是要好一些。

他们说话这会，张帅和苗杰，龚玲玲三人已经买了单走了出来，路过顾依凡这一桌时，张帅还是出于礼貌打了声招呼，“顾依凡，你们慢慢吃，我们就先走了。”

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