星期日的早上八点半。

季云子带着身边的两个厨师一起走进会场，被工作人员招待着来到后厨。

后厨是一片大的区域，又被细分为半独立的很多小隔间，每个隔间里都有齐全先进的烹饪设备，显然是给来参加交流会的所有餐厅团队单独使用，这样既能确保一定的隐私性，也能方便不同的团队之间进行沟通和闲谈。

“那我就先在这里做准备工作了。”

因为来的足够早，季云子挑了个好位置，对带他们进来的工作人员说过谢谢后，就开始干活。

今天他要在交流会上推出的菜品是黄金蟹粉狮子头，醉蟹，清炖野生刀鱼，砂锅鸽，还有水晶鲟鱼，以及汤汁鲜浓入骨的三套鸭。

这几道还只是作为主菜的特色荤菜，更别说他吸取西餐精华后精心研制的数道素食小菜。这些素菜经过创新，有些类似沙拉的做法，但在兼具了清爽口味的同时，又用上了中餐独有的细致火工，讲究到极致。

可以说他今天推出的食谱上的每一道菜，都是他经过日夜研制改进后的心血。

他也有信心，要是比口味，在场的其他团队都比不过他。

即使是季家菜——

想到这里，他目光微垂，打住杂念，继续把心思都放在做菜上。光是他做菜时的专注，全神贯注的状态就是很多厨师老手都做不到的，他对烹饪的热爱，才让他能做到别人做不到的程度。

就在她专心做菜时，和他一起来的某个厨师说了要去上卫生间，快步离开厨房。

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