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小貔貅不想暴富! 第75节

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这是伴随着她长大的,家乡的味道。

晋江人会吃辣、爱吃辣,也会做各种各样与辣有关的美食。

而制作辣椒酱,更是晋江人家家必学的技能。不同晋江市人家做的辣椒酱,味道也各有细微的差别。

艾池拉以前在家时,顿顿吃的都是她妈妈每天亲手现做的辣椒酱。

晋江本地人在做自家吃的辣椒酱时,都会毫不吝啬地放大量的油,把干辣椒炸得酥酥脆脆,入口要比一般湿乎乎的辣椒酱香得多。

艾池拉的妈妈在做辣椒酱时,还会再撒上一把喷香的芝麻

只是,远在m国留学的艾池拉,没办法吃到妈妈亲手现做的辣椒酱。

她只能问妈妈要了做辣椒酱的食谱,然后自己在家捣鼓出一份“妈妈版”辣椒酱来。

当然,因为地域水土和食材有别,艾池拉做出的辣椒酱总是和她妈妈做的辣椒酱味道有些区别。

但她在拍美食视频的时候,仍会顿顿都带着吃着自己做的、妈妈版辣椒酱——

在艾池拉的心中,市面上所有的辣椒酱,都比不过家的味道。

可今天,艾池拉再一次尝到了家乡的味道。

辣椒酱不仅用料丰富,搭配得当,而且味道喷香,是晋江本地人常做的辣椒酱。

在尝到辣椒酱的瞬间,艾池拉过去的记忆浮现于脑海之中。

满满家乡味道的辣椒酱在舌尖弥漫开来。

艾池拉离开家远赴海外留学前,吃的最后一顿妈妈做的辣椒酱——很香很辣,让她的眼泪和鼻涕不停地流。

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