“那师父我可就沾您的光,品尝品尝这美酒了。”陈年忽然感觉还有点荣幸。
就这样他们就着小菜喝着黄酒,小口小口的抿着,陈后的感觉不断在口中回荡,这粮食酿造的黄酒入口咽下之后还有回甘,但又有一点微微的上头。
可这种程度的上头又不至于让人醉掉,反而会有些提神。
再加上二人对于这种度数不高的酒都不会上头,所以喝完之后一个个眼睛瞪得贼亮,脸上却没有半点的醉酒驼红之色。
就这样,这师徒俩人吃过了午饭之后才又开始捣鼓烤鸭。
到这会儿烤鸭已经晾的差不多了。
孙师傅拿出来看了看,看到上面的成色已经相当完美,便指挥着陈年去院子的一角抱过来一堆柴火。
“这些柴火是我昨天弄回来的一些枣木柴,我跟你说啊,这做烤鸭最好是用枣木材,要是实在找不到的话用桃杏梨等的果树木材也行,主要果木柴的烟少火硬还耐烧,烧出来还有一股香味。
不过你要是到外面的酒楼吃饭,他们跟你说果木柴烤出来的鸭子上面还能带着果香味,那纯属就是扯淡,木头都没有那些果香味儿,顶多也就是和其他木头烧的时候味道不太一样罢了。”
陈年听着这话十分认同的点了点头,关于这种宣传他以前也经常见到,那个时候他就觉得这些宣传有点儿营销的意思了。
就像是一些美食阿婆主一样,不管吃什么玩意儿都是入口即化,就非常的离谱。
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