有这样好玩的事情逗趣儿,大家哪里还能忍得住啊,一个个地都朝着冯师傅“开炮”了,让冯师傅既郁闷又有些开心。
同时也有些担心。
郁闷是因为这川菜在国宴团队之中力量确实是太小了一点儿,开心是因为确实是来了一个伙伴儿,担心是这厨艺能过关吗?
刚才可是听到刘老嘴里说得很清楚,这可是一个“小师傅”,按照刘老的描述,应该是一位三四十来岁的厨师才对。
按照目前这个岁数来看的话,他所接触到的传统川菜应该不多,也不知道有没有在八十年代的培训班受过培训。
如果是那个年代正规培训过的话,那么起点还是比较高的,传统菜式应该还是会几道的,这样一来也能够稍微增加一些川菜的上菜率。
不过既然能够进入到这个团队之中,虽然还只是预备的,但肯定也是有自己的拿手绝活,滥竽充数之辈是不可能混进来的。
这样一想的话,冯师傅倒是非常期待了!
所以他一边笑着回应着大家,一边在思考着这新来的伙伴到底都会一些什么样的菜式呢?
这鸡豆花儿应该是会的吧?
这可是一道非常重要的菜式,另外宫保鸡丁应该做得也不错吧,也不知道火候怎么样,到时候自己得好好检验一番。
……
冯师傅越想心中越是开心,很久都没有好好给后辈耳提面命了,特别是这后厨的一些注意事项肯定是要下来跟他好好说道说道的。
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