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美食小当家 第1327节

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和面?

难道说是做面条?

鱼汤牛奶面?

这好像看起来挺有创意的?

这是彭越他们饶有兴趣地往这边看了一眼,心中第一时间的猜测,不过转念一想,应该是没这么简单。

楚云风和面很快,不过这面虽然不少,但是很快他开始弄起了肉馅,这肉馅跟香菇等食材搭配了之后,大家顿时明白他要做什么了。

饺子!

是的,楚云风上手非常的快,面粉下了剂子之后轻轻擀上几下,一个中间厚边缘薄的饺子皮便弄好了。

很是精确地一勺肉馅包入其中,包好一个就投入到了刚刚微涨的砂锅之中。

牛奶鱼汤饺子?

还真别说,大家都还没这么吃过呢,好像楚云风之前也没有做过,这做出来的风味儿很独特吗?

的确是很独特,当饺子在砂锅之中煮好了之后,楚云风这才加入了牛奶,大火煮了二十几秒之后,这才在上面放上两根香菜,出锅!

“快过来尝尝吧,这是砂锅奶饺,来尝尝味道!”

砂锅奶饺?

还是第一次听说这个菜品,挺有意思的,当大家很快过来了之后,楚云风这才跟大家介绍了起来:“这不是一道创意菜,也不是我发明的。

而是川菜里面本身就有这么一道菜,只不过在川内不是所有地方都做这道菜,大家不知道也不奇怪。

这道菜的搭配有两个最好的地方,第一就是这汤很是鲜美,冬天喝起来很暖身体,第二就是这饺子,还能够打上一个蘸碟,吃起来风味儿更是不同。

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