这种面饼是北方人家很常见的一种主食,有着很强的饱腹感。
把烙饼做好,楼上的运动也已经结束。
林旭把烙饼整齐码放在案板上,用刀切开,然后盛在筐里,接着将砂锅里熬的南瓜小米粥端下来。
最后,从蒸柜里将蒸好的两道菜品端了出来。
刚打开蒸柜门,鲜香的味道就飘散而出,豆腐皮的香味夹杂着酱油肉的鲜美,闻着就让人有胃口。
而另外一盘白菜的,闻着甚至有种大烩菜的感觉。
在两盘菜品上撒一些葱花,烧一点花生油呲上去,香味变得更加浓郁起来,而油脂的加入,也会让豆腐皮和白菜叶的口感变得更好。
把两盘菜端到餐桌上,再放上昨晚吃剩下的烧鸡和小泡菜等菜品,一顿丰盛鲜美的早餐就正式完成。
沈佳悦一蹦一跳的从楼上下来,拿着桌上的烙饼咬了一口,笑嘻嘻的说道:
“好吃好吃,居然有种吃肉的感觉,不愧是酱油肉的汤汁做的,跟吃肉饼一样……老爸,你小时候没吃过这种烙饼吧?”
沈国富笑着坐下来,接过林旭递来的稀饭说道:
“我小时候想吃顿烙饼都不容易,那会儿你奶奶蒸一些杂粮馒头,掰开,里面抹点猪油和粗盐,趁热搓一下,等猪油化开就咬一大口,那已经是最大的享受了。”
陈燕捧着碗里的粥小小的抿了一口,这才拿起烙饼准备吃:
“过去我妈说过,当年家里全胡同最穷,过年人家放鞭炮,咱家买不起,就拿着打陀螺的鞭子在院子里抽几下,有个响就算是过年了。”
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