但看着看着,他发现林旭做龙井虾仁的手法和步骤,简直无可挑剔。
原本还担心说得太过伤了老高的面子,甚至还怕林旭脸皮薄受不了自己的话,然而看完后,才发现自己想多了。
从专业的角度上,做法上没任何不足,非常完美。
尤其是菜品盛到盘子里,林旭还特意用筷子把里面的茶叶重新整理一下,让茶叶的芽尖直立在虾仁中。
那种洁白中点缀着翠绿的样子,简直就像是生长了一株活的植物。
“小旭的手法从头到尾都透着高级,别说浙菜的年轻一代了,哪怕守业的师兄弟们,能赶上小旭的也不多……老高你真是收了个好徒弟啊。”
原本以为家里年轻一辈儿有几个不错的苗子,现在跟林旭一比,突然觉得他们资质平平,甚至没啥培养价值。
唉……又是羡慕老高的一天啊。
正感慨着,戴岳丰用肩膀碰了碰邬春江:
“赶紧尝啊老邬,这是你们浙江的名菜,你不动筷子我们可不敢先尝。”
这杀人诛心般的话语,让旁边的郭继昌顿时乐了:
“老戴你就不能别拿老邬开玩笑?他现在可生不得气,老搁这儿挑衅,怪不得年轻那会儿老邬动不动就找你打架呢。”
戴岳丰立马搂住了老邬的肩膀:
“当年老邬太正经,开不得玩笑,现在也是啊,板着脸往那一站,不知道还以为是正厅级干部呢。”
邬春江没搭理他,拿起筷子夹着一颗虾仁送进嘴里尝了尝,随即点头说道:
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