钓鱼、打猎……这些都需要技艺,实在不行跟着孩子们去山里采药卖给加西娅也行。她又不是只顾着玩,顺便采药换糖吃的小孩,认认真真采药一定会有收入的。
告别了艾达,她特地去了一趟奥萝拉的磨坊买了两根胡萝卜。
虽然家里还有没种完的土豆,但羊肉就是要配萝卜才好吃。
贫穷的露西塔美滋滋地回到家,把羊肉切块洗净,焯水撇沫,加了盐、胡椒、韭葱等各种香料炖上,快要炖熟的时候放切块的胡萝卜,小火焖熟。
不同于野山豚的肥腻,羊肉本身是香而不腻的,唯独有一股膻味不好处理。用香料去了一遍腥膻,再用胡萝卜的清香软甜中和一番,剩下的就是软烂鲜香的肉味本身,吸饱了飘着油花的咸鲜汤汁,配上炖透了的萝卜块,整个口腔都溢满了鲜香,实在熨帖极了。
她拿出早上剩下的最后一块白面包煎熟,蘸着汤汁配菜吃。
这个比烤鱼烤肉吃着舒服许多。
露西塔一边吃一边想,做这个菜没人教自己,自然而然就买了食材做出来了,也许是失忆前自己喜欢吃的东西。
镇上的食物总是各种煎烤,吃起来味道确实很好,但总也不是特别习惯。
晚饭后,露西塔坐在池塘边摆弄她的鱼竿。
这口池塘是活水,应属于北边的瓦伦河的一支分流,水质清澈,隐隐可见一些鱼影在水里游。
叉鱼她没那个本事,钓鱼还是很可行的。
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