糖、芝麻和果仁,啧啧,一顿做下来得费多少东西和银钱。不过一定好吃,就是糖太贵了。”柳哥儿说道。
杜齐悦觉得这蓑衣饼其实做法和酥油饼差不多,不过大概因为用的是猪油,面粉的品质也不是很好,吃起来就腻了点糙了点。杜齐悦以往自己做酥油饼的时候也更讲究一点,面皮上都是倒上厚厚一层的蛋液,还会撒上肉沫,再加上一点胡椒粉,吃起来简直喷香。
“齐悦哥,你再喝喝这羹,今天的羹是我在阿么指导下做的,你尝尝味道怎么样。”柳哥儿把那个小瓦罐推到杜齐悦面前说道。
那瓦罐开口大概有三寸宽,高度大概四寸左右,和个小汤盅差不多,里面装着满满一罐子的乳白色羹汤。出于农家人做饭菜都讲究实在的习惯,羹汤放了一些米饭,可以看到那些米粒已经煮的完全胀开了,颜色淡粉、纹理清晰的滑肉和雪白色的豆腐堆在上面,上头还撒了一些翠绿色的葱花,看着就让人觉得馋。
杜齐悦舀了一勺随便吹了两下就塞进了嘴里,滑肉口感滑嫩,米饭软糯可口,豆腐更是入口即化。汤汁虽然不是特别的鲜美,可是透着一股子家的味道,吃的人胃里暖暖的,浑身都觉得熨帖。
“好吃,柳哥儿这做饭的手艺是越来越好了。”杜齐悦夸奖道。
听了夸奖,柳哥儿难得腼腆的笑了下,自己也拿了一个蓑衣饼坐在一边吃了起来。他性格不像一般的小哥儿一样文文静静的,不过吃东西却很有教养,不大不小的咬一口饼,然后抿着嘴鼓着一边的脸颊慢慢嚼着,满脸都透着满足,让人看着就觉得心情好了很多。
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