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分卷阅读700

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方老太太和严氏都笑道:“正是。”

方瀚海便又交代儿子一些注意事项,方初都答应了。

再说清哑,在去厨房的路上心下计议:

从这两天在方家吃的菜肴来看,无不是山珍海味、精烹细作,味道也绝佳。厨娘是公婆从方家带来的。自己厨艺虽不错,但想在这方面超越厨娘则很难,也费工夫准备。她便想另辟蹊径,做家常菜。省时省力不说,还是她拿手的,可谓信手拈来。

家常菜的特色是各家都有其独特味道。

她做的是郭家味道,公婆肯定没吃过,吃个新鲜吧。

等到了厨房,她计议已定。

她便吩咐众人准备食材,供她选用。

洗菜切菜这些粗活,众媳妇丫鬟不肯让少奶奶亲自操作,可是有些程序清哑必须得自己做。比如片鱼片,再比如切菜,若让别人弄,那感觉就不一样了,也不够诚心。

她先杀鱼、片鱼片。方纹想帮忙也插不上手,只好陪她说话,加上众丫鬟叽叽喳喳、媳妇们问这问那,厨房里十分热闹。

众人见清哑熟练地杀鱼、“哒哒”均匀地切菜,都惊叹。

郑娘子道:“少奶奶这架势,一看就是行家。”

另一媳妇道:“可不是,这刀工几年都练不出来。”

方纹羡慕道:“大嫂。原来你厨艺这么好。”

清哑道:“你还没吃呢。就说好。”

方纹道:“肯定好吃。”

正忙着,一丫鬟走来,传达了方瀚海的吩咐。

郑娘子忙答应。又笑道:“少奶奶哪需要帮忙,瞧这架势,比我们一年到头在厨房做活的人都强百倍。”

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