老板娘听他们报菜名,也不拿个小本本记着,听完了,全凭记忆冲着店堂后面的厨房把菜名一字不落地重复了一遍。
厨房里她男人响亮地应了一声。
上菜还得等几分钟,唐晓芙就拉着老板娘说话。
老板娘是个话篓子,巴不得和人拉话。
唐晓芙问:“阿姨,你们店里怎么肉菜这么少呀,我本来想点个红烧排骨的。”
老板娘笑着道:“现在是淡季,我不敢进太多猪肉,怕卖不完,放坏了。”
“哦,原来现在是淡季呀,怪不得我看店里客人不太多。”唐晓芙环顾了一下四周,有一桌客人刚好吃完。
老板娘过去把钱收了,往围裙上的口袋里一塞,收拾桌子:“等学生开学了生意才叫好!那时姑娘你再来看我这个小店,坐满了人呐!”
“咦?学生不是在学校食堂吃饭吗,会上阿姨这里来吃?”唐晓芙不动声色的套信息,她要搞清楚如果在这里开小吃店,消费群体是哪些人,针对性强才不容易栽跟头。
老板娘把脏盘碗送进去,出来的时候端了一盘青椒炒千张和五碗米饭上来,一边把托盘上的饭菜往桌子上放,一边道:“虽然学生吃食堂,可食堂的大锅菜不好吃,有条件好的学生还是会到我店里吃的。并且学生之间爱庆祝个生日,或者互相请客,也会来我店里。”
说到这里,老板娘冲着唐晓芙促狭地挤挤眼:“学校里谈恋爱的学生好多,那些小情侣也会来我的店里吃饭,我们这周边这么多大学,每天得有多少学生过生日!就光这一项,我的生意都会红火!更何况还有互相请客和小情侣们照顾生意!”
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