长往死里噘，婆姨们也骂，哄的受苦人儿话连天。知青几个男生都参加过这种打平伙，缺油少盐的，还熬得一漫蹭不定，都说不是享福、而是受罪；再要说打平伙，馋死也不去。受苦人却是乐此不疲，到底油水少些。

建光心想，正在放假，也不用熬夜，少受许多罪，又能享口福，扔了也是浪费，何乐而不为。

建光把两副下水洗净，留了一副在盆里放回原来的凉窑中。提溜着另一副到驴圈，碰到秀才、耿四抱着一罐汤水出来，问建光：拿那肮脏东西做啥？建光说：打平伙。秀才吃过那煮不烂的老驴肉，一漫不爽。秀才说：别少欠了那些哈怂。建光说：白来的东西，还挣他3分呢！

宝财眼尖，见少了一些零碎就问建光。建光理直气壮的说：“就3分工，你要吃多少？在哪里煮！”宝财眼直：“日他先人呢！就这点货什……。就在这儿煮！”指着驴圈灶上的大锅。宝财是个尽想占便宜不想吃亏的人，一分工换一顿打平伙，再不想多出一点血，要用驴圈饲养员取暖煮料的灶，同升老汉不干，宝财好说歹说只好分他一份，勉强答应了。也不铡草了，反正队长也不在，同升也“贿赂”了。宝财担水、洗锅，狗冒就用驴圈喂牲口的秫秸生火，同升有点心疼，遇到这帮混小子也是没法。建光把洗净的下水扔到灶台上，让宝财卸下铡刀胡乱抹了一把，两人提着铡刀把下水切了个细碎，稀里糊涂全扔进锅里去了。宝财叫狗冒回家拿盐、姜、蒜，顺便叫一声在牛圈起粪垫圈的二狗子拿些碗筷、调货过来。

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