妻帮忙把鸡脖子收拾出来，主要就是把鸡皮去了，然后把上面黄色的油摘掉。

之前去买菜的时候，祝株看到卖鸡肉的小贩脚底摆着许多鸡脖以及内脏，就多问了几句，没想到小贩说这些东西不要钱，若是祝株要的多给他几个铜板就行。

祝株向在校想起小贩看着自己一脸嫌弃的表情还有些好笑，等着自己做出来，他们就知道鸡脖子的美味了。

半个时辰之后黄大厨三人将摘好的鸡脖给了祝株，祝株对黄大厨道：“每个饭馆都有自己的特色菜，咱们的特色菜就是这鸡脖，我今日教你，你可仔细学着。”

黄大厨心中也没多大的感觉，原本这东西就没人吃，现在东家还要将它做成特色菜，黄大厨想要劝祝株几句，但是在自己还没说来，顾大娘就已经劝道：“东家，这东西咱们平日吃吃就行了，客人们还是给他们准备些好的肉吧！”

祝株恨铁不成钢的看着面前三个人：“真正会享受的，都是吃鸡脖子。”

三个人看着祝株铁了心，想着东家做出来若是不好吃，自然就会收手了，自己现在还是别在东家兴头上劝了。

第四十三章

一大铁盆的鸡脖被祝株端上了饭桌，顾大娘夫妻俩和黄大厨想着毕竟是东家亲手做的，把桌子最中间的位置留给了祝株的鸡脖，周围则摆满了黄大厨炒的家常菜。

祝株看了看黄大厨的菜色，觉得可以给个八分，又每样夹起来尝了尝，最后定了几道菜当做常炒的菜。

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