粮食的大商号都在这里开有买卖，因为铺子集中，价钱又比一般的杂货铺子里卖的粮食便宜些，所以这里很是出名。

燕之领着阿文顺着街道的一边走，挨家铺子看，最后她挑中里一家店面不大但却收拾的井井有条的铺子走了进去。

这家铺子里靠着两边的墙壁摆了两排木箱，木箱里装的正是米面杂粮。

粮食的品种虽多，但就是地上也看不见一个米粒或是一颗豆子。

比那些看着敞亮却是在地上散落的粮食的大铺子也显得冷清些。

“姑娘，买粮食啊？”掌柜的看见有人进来忙从后面迎了出来，袍子上还沾着面粉。

燕之随口问了几样粮食的价格，老板一一报了价，听着倒是与别家铺子差不多。

“一石麦子多少钱？”燕之问了半天，其实这才是她今天要买的东西。

古时的粮食加工比较粗糙，若买面粉，一般都是先买了麦子，再用石磨磨成粉。也有铺子会直接卖面粉，但价钱可比买了麦子自己磨粉贵上些。

“一石？！”寻常人家买粮食多是问一升或者一斗，燕之张口问的就是一石的价格，掌柜的一听就知道来了大主顾：“五百文！磨粉单加银子。”他伸出一只手掌来，五根手指分开着。

燕之看了货，又经过一番讨价还价，她用一两银子买了两石麦子，让掌柜的帮着磨成粉，明天给送到早市去。

“磨出了粉，过箩的时候，掌柜的一定要把三遍箩的面粉分开装，不要掺在一起！”临出铺子前，燕之朝着送她出来的掌柜又嘱咐了一遍。

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