晚餐很丰盛,纪明晓做了炸虾,布袋海鲜,榄菜时蔬和蜜汁烤排骨,在做菜之前就先用砂锅炖了鸡汤,炖到现在已经是香气四溢。
肖做了土豆沙拉和红酒炖牛肉,起码从外观上看挑不出什么毛病。
一直都知道肖会做饭,不过在尝了沙拉和牛肉后,纪明晓还是忍不住称赞:“你在做菜上也是很有一手的。”
牛肉是先煎了一下之后才加红酒炖的,里面还加了培根、胡萝卜和小洋葱,用了百里香、大蒜和白胡椒粉调味,火候掌握的非常好,牛肉炖的酥烂,汤汁浓郁鲜美。
肖微微挑眉示意,“所以?”
纪明晓笑着在他嘴上亲了一下,在退开的时候被他拉住,来了个正式的恋人间的深吻。
然后一直到开始吃饭,纪明晓脸上的红晕都没有下去。
榄菜时蔬色彩盈人,清淡爽口。布袋海鲜用了蛋皮做布袋,里头加了西芹、香菇、虾仁和海鲜粒,做成了石榴的形状,不但看起来漂亮,口感也是咸鲜清爽。
炸虾是鲜虾做过处理后裹了淀粉鸡蛋还有面包糠一起炸的,做起来简单,但是吃起来香酥鲜嫩,味道再纯粹不过。
鸡汤用了老母鸡加了红枣、枸杞还有其它材料炖的,汤味醇厚鲜美,鸡肉也是炖的酥烂。这还是火候不太够,如果时间再多点味道会更好。最后就着鸡汤下了一些面,直接撒上一点香葱就是非常美味的主食了。
肖吃的心满意足,纪明晓也很久没有这样吃了,满桌子的菜两个人吃竟然没剩下多少。
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