指了指厨房的角落里，“小英，你去把先前咱们包的蛋给拿出来，日子差不多了，我看看做成了没。”

一听这话，几个丫鬟小厮都很是兴奋，他们早就从小英和小柔那里听说这件事了，夫人竟然把蛋给包在泥里面，还要放着，这拿出来还能吃吗？

第872章 真的能吃吗

小英也很高兴，赶紧就去了，从石桌子底下拿出了几个蛋来，许如玥伸手要去拿，她赶紧拿开了。

“夫人，这上头都是灰，脏了您的手，要怎么做您告诉奴婢就是了，奴婢来做。”

许如玥笑了笑，“那好吧，先拿到院子里去。”

“好。”

到了院子里，许如玥在石桌边坐下，笑着道，“把蛋往地上轻轻磕一磕，别太重了。”

“是。”小英按着她的话做了，蛋上面的一层黑色的灰就裂开了缝，露出了白色的蛋壳。

许如玥继续指示，“然后把灰给弄掉，蛋尽量别弄坏了。”

小英照做，很快就把拿出来的几个蛋给磕出来了，洗干净放在盘子里给了许如玥。

许如玥拿起一个，往石桌子上一磕，忽然有点紧张，不知道到底成功没有。

磕破了之后，没有蛋液流出来，至少是成型了。

她把一个完整的蛋剥出来，周围守着的几个下人全都惊了，“这蛋怎么变成了这个颜色啊？”

变成了黑色的，有一半是金​­‌­黄​‌‎­色‌‍，固体。

许如玥看着上面的花纹，十分满意，看样子这柏树枝烧出来的草木灰，还真的能包出松花蛋来。

从外表上看是成功了，但是就不知道味道怎么样，许如玥把蛋给掰开，中间还是溏心的，最完美的状态。

她看着就流口水了，要凑过去咬一口，小柔赶紧道，“夫人，这蛋都变成这样了，哪里还能吃啊，夫人别吃了，小心吃坏了肚子。”

许如玥一笑，“放心吧，我心里有数，这蛋做出来就该是这个样子的，很成功。”

小柔不解，这到底是个什么蛋啊？

众人都看着她吃，心里悬吊吊的，真的能吃吗？

许如玥尝了一口，觉得味道还不错，就是自己还掌握不好剂量，碱面放得有点多，所以吃着有点涩口。

这个问题也是能解决的，一般来说，多放一段时间味道就能轻一些了，现在这样也能吃。

许如玥满意地点点头，看样子自己还真是挺有天分的，第一次做就能做得这么成功，这可是一个好消息，以后再也不怕没有皮蛋吃了。

她把几个蛋都给剥了，笑着道，“你们自己分了尝尝。”

“是。”几个下人一人分了一块，都有点犹豫，这东西看着奇奇怪怪的，真的能吃吗？

小柔第一个吃，夫人都吃了，能有什么问题啊？而且她也很好奇到底是个什么味道。

吃第一口的时候有些不习惯，这也很正常，毕竟是第一次见到这个东西，实在是太新奇了。

但是嚼了嚼，觉得味道还不错，小柔又吃了第二口。

其他人见了，也都吃掉了，许如玥期待地看着他们，“你们觉得味道怎么样？”

味道一言难尽，但是……还挺好吃的。

小英笑了，“夫人，这个挺好吃的，奴婢以前在府里，都没见过这样的东西呢，这个叫什么啊？”

许如玥拿起亮晶晶的蛋，笑了笑，“这个是我自己做出来的，这么晶莹剔透的样子，真好看，就叫水晶蛋吧。”

第873章 多做一些

“这是拿灰包着的，有一层皮，也可以叫皮蛋。”

反正都是瞎扯的，想叫什么就叫什么。

小英点点头，“好，奴婢知道了，上次也跟着夫人学了做法，以后奴婢就备着，夫人想吃就有。”

“好啊。”许如玥很高兴，这丫头机灵呢，是个做厨娘的料，学东西也快，都不用教第二遍。

“上次做了那么多，今日就弄一些，中午上桌当个菜吧，也让客人都尝尝鲜。”

小英赶紧记下了，许如玥又去厨房里，给她示范了一次青椒皮蛋的做法，“中午就这么做，这个我拿走了，早上就着粥吃。”

“是。”

明朗练功回来要洗漱，许如玥已经让人把早饭准备好了，他坐下来，一眼就看到了桌上那盘奇怪的东西，“娘子，这个是什么啊？我没见过。”

“你没见过的多了去了，快尝尝看好不好吃。”

“好啊。”明朗就是个吃货，许如玥让他吃的东西他从来不会怀疑，就算是觉得奇怪也不会犹豫，直接就吃了一块。

“嗯，味道好奇怪啊，但是很好吃，娘子，这个叫什么？真好吃。”

许如玥撑着下巴，笑了，“这就是上次在院子里包好的蛋啊，相公没认出来啊？”

“没。”明朗摇摇头，又笑了，“真好吃，娘子我们多做一些。”

“吃完了就做。”许如玥给自己盛粥，就着小笼包，煎饺，还有青椒皮蛋吃了两碗粥。

一上午忙忙叨叨的，快到中午的时候客人就来了，来的还是平日里关系过得去的那几家，跟许如玥合作的那几家都来了。

这几日他们该给的分红也陆陆续续给许如玥拿来了，也没人藏私，乡下人到底还是淳朴的多，也知道许如玥这是帮了他们，没作假。

许如玥本也不在意他们给的这些分红，主要的收入还是在醉仙楼，但是话总是要那么说的。

尝到了甜头之后，大家心里是有数了，跟着如玥的意思来，肯定是不会错的，当初好在跟着开了店，要不然哪有如今的收入啊？

七七八八的，还是坐了有十来桌人，现在天气热，许如玥就让人把桌子摆在前院里的，树木繁茂，也不会觉得有多热。

让她没想到的是，杨氏竟然来了，挺着那么大的肚子来吃酒了，一边是吴氏扶着，一边是张阳东，可真是大意不得。

许如赶紧迎了上去，“嫂子，你这肚子都这么大了，还来做什么啊？”

杨氏笑着道，“如玉丫头周岁，是个大日子，我来凑凑热闹啊，我成日里在家待着都快闷出病来了，你可别说了，一会儿娘又得叫我回去。”

吴氏一笑，“你啊，就是不消停，现在也带你来了，可不许乱走啊，我就跟着你。”

杨氏点头，“哎，我知道了。”

许如玥也是很服气的，这个杨氏也真是个狠人，这么大的肚子了还想着到处走，不怕孩子生路上吗？

“快