许如玥笑着点点头，“对，就是这样的，你们刚开始做可以慢一点，小肠一定不能划破了，一旦破了这一段都不能用，最后还不知道够不够呢。”

“哎，我们知道了。”

许平秋手挺巧的，所以很快就学会了，弄得越来越顺手。

一根小肠还是很长的，可以装很多肉，等装满了之后，将进口给扎好，一根香肠就做好了。

几人说说笑笑的，忙了一下午，不知不觉的太阳都阴下来了，但是还有很多没有装。

“咱们得加快速度了，今日一定得弄完，明日再来太麻烦了。”许如玥说着，手上的速度都加快了。

过了一会儿小柔从张大夫家回来了，得知她们在装香肠，她也赶紧过来帮忙，思月这会儿能丢开手头的事了，也一起加入。

多了人帮忙，速度也就更快了，总算是在太阳落山之前开始装最后一根了。

许平武来了明宅，在后院跟明朗练了一会儿功夫，然后过来看许如玥和许平秋在做什么。

他很喜欢吃这个香肠，今日算是开了眼界，原来是这么做出来的啊，真是不容易呢。

第1080章 长身体的时候

香肠装好了之后要在烫水里过一下，然后用针将小肠戳一些气孔，这样一来才可以让香肠瘪下去，要不然一晒太阳就爆开了。

几个人忙活了一下午，总算是把这些香肠给弄出来了，在院子里摆了好几个架子才晾干。

肉剩下了一些，许如玥就吩咐晚上拿来蒸了，尝尝这个新鲜的味儿。

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