说好,再说就算是咱往后要种辣椒,自个儿也是忙活不过来的,他要是把咱这地给侍弄的好了,回头咱们还可以先可着他家来就是了。”
事情大致上已经敲定,几人都纷纷起身开始洗漱。
等到赵怡然躺在东厢的炕上,掏出怀表看了一眼,外面已经将近十点钟,清晰透彻的表盘在油灯的照射下,折射出闪耀的亮泽。
她直起身,吹熄了放在炕柜上的油灯,屋内一下子就漆黑一片,她把穿在身上的夹衣摸索着脱了,这时候外面万籁俱静,除了躺在自己身侧的二丫,已经发出轻浅均匀的呼吸,就只剩下自己发出悉悉索索的声响。
她躺下好一会儿还没睡着,她把来到赵家发生的一系列事情,都从脑海里过了一遍,又想着自己对于赵家未来的一些打算,再想到现在已经慢慢铺下去的几道线,按照目前这势头,只要未来没有太大的变故,她应该能够过上自己想要的那种生活。
等她迷迷糊糊的睡过去,嘴角还带着一丝愉悦的弧度,不知是做到什么样的美梦。
…………
赵怡然把盆里的木耳快速的摘洗干净,又拿过一旁泡发好的菌菇,快速的淘洗干净,等把这两样洗好的食材装到一旁的海碗里,一旁炖在炉子上面的锅子里,大骨汤也在“咕嘟咕嘟”的翻着泡儿。
“二丫,帮我把那盆排骨端过来。”赵怡然一边往锅里加入开水,一边招呼二丫把昨晚剩下的一些炖煮好的排骨端了过来。
“大姐,真香。”二丫把盆子端给赵怡然,也蹲在一旁,看着赵怡然在忙活。
赵怡然把排骨舀了一半添到锅里,把盆子重新搁到一旁的案板上,笑着捏了捏她的小鼻子,“是不是饿了?”
“没有,早上吃的地瓜粥还在这儿。”二丫伸手拍了拍自己的小肚腩。
“那行,这汤还得熬上一会儿,我还要准备其他的烫菜,你去瞅瞅,爷和爹都在唠些啥?”
“哎。”
“你慢着些,从屋檐下走,外面下着雪呢。”
“晓得了。”
赵怡然看着二丫的小身板消失在门帘子后面,就拿起一旁菜刀,把泡发好的粉丝切成半尺长短,又把一张泡发好的豆皮,细细切成细丝放在一旁。
赵老爷子先前就听赵振兴说了打算买王家田地的事儿,现在事情已经落定,今天应该是来听听准信儿。
看到赵老爷子过来,赵振兴立马就留了赵老爷子今儿在自家吃午饭,李氏今儿去了张铁树家去帮忙做酱坯子,张罗午饭的事儿就落到赵怡然身上,不过这些都是她张罗惯了的,自是难不倒她。
第三百二十九章 招待
这个时节最好不过的就是吃上一顿热腾腾的锅子,赵家现成的食材有不少,赵怡然想着赵老爷子也年岁渐长,不如就做个滋补些锅子,这才一早就把炉子上面架上锅子,炖起大骨头汤来。
她想起家里做的各色腊肠,除了上次赶集卖掉一些之外,上次仙客来的马车过来运辣酱,各种口味的腊肠又被赵振兴顺道捎去了两百来根,剩下的已经被赵怡然全部收到大缸里面储藏了起来。
她端着盆子走到院子里,掀开盖在大缸上的竹帘子,从里面拎了一串扎着白棉线的腊肠来。
上次灌腊肠的时候,为了区分各种口味,她让李氏拿来各色棉线,其中扎白色棉线的就是他们这地方的口味,不过她家的这个腊肠口味要稍微清淡些,今天倒是可以蒸了给赵老爷子尝尝。
赵怡然拿过菜刀,顺着连接的地方切了两三段下来放到盆子里。
又走到一旁堆着牛羊肉的地方,掀开油布,把上次吃锅子切了一半的一块羊肉搬了出来,也搁到盆子里。
等到她把各色烫菜准备好,书哥儿和棋哥儿两人顶着零星的雪花就跑进了院子。
“姐,今儿吃香辣锅子?”棋哥儿一把掀开门帘子,就看到赵怡然正把鸳鸯锅摆上了炕桌。
“没,吃排骨锅,你要吃香辣锅?”
赵怡然一边把鸳鸯锅下面的小炉子里面添上炭,一边头也不抬的问棋哥儿。
“嘻嘻,这不好些日子没吃香辣锅子了,我倒还真是有些想了。”棋哥儿一边说一边已是脱鞋上了炕。
赵怡然听了棋哥儿的话,眼睛闪了闪,点点头,“成,那今儿就一半排骨锅一边香辣锅,哥,我这边马上就好,你去叫爷和爹他们过来准备吃饭了。”
“哎。”书哥儿把书包搁到炕上,见赵怡然这边已经张罗的差不多了,便转身去了堂屋。
赵怡然从碗柜里面搬出一个装着香辣底料的坛子,用汤勺舀了两勺搁到鸳鸯锅里,她把坛子重新收好,这才把早就炖煮好的大骨汤加排骨,舀到鸳鸯锅里。
待鸳鸯锅的两边都添置八分满,她才停下手,把鸳鸯锅端了坐到炕桌上的炉子上,她盖上锅盖,让它慢慢的煮沸。
她把锅里剩下的大骨汤又添上一些开水,让它继续炖煮一会儿,这些汤留着,往后几天要是吃锅子,可就有了现成的底汤,到时只要准备一些烫菜,可是比现在要省心多了。
她才把蘸碟和碗筷摆好,那边赵振兴已经打起帘子带着赵老爷子几人进了灶间。
“爷,快上炕坐。”
赵怡然赶紧笑着招呼声。
赵老爷子看着她忙着张罗的样子,笑着道,“你也别忙活了,都一道上炕坐着吃吧。”
“哎,就来。”
等到几人都上炕坐了,赵振兴坐在赵老爷子的下首,先是给赵老爷子倒上烧酒,这才给自己面前的碗也满上。
赵怡然带着二丫就靠着炕沿坐了,这会儿听到锅里已经发出“咕噜咕噜”的声响,她一把掀开锅盖,一阵浓郁的香味夹杂着丝丝的香辣气味儿随着一阵蒸腾的白雾就飘散了出来。
“咦,这是啥香味儿?咋这味道有些怪?”赵老爷子先是耸了耸鼻子,等到面前的白气散掉一些,这才有些疑惑的打量眼前,锅子里面翻腾的一白一红两色的汤水。
这锅子他自是认识的,上次赵振兴家杀野猪那次,吃的锅子也是用的这个,不过那时候可没有见着这个颜色有些奇怪的汤水,也没闻着那些奇怪香气。
“这……”赵振兴也有些疑惑地瞥了一眼赵怡然,自家种辣椒做辣酱的事儿可是一直都未曾跟赵老爷子讲过,几次请赵老爷子来家吃饭,也从来没有拿出任何有辣味的东西出来招待,今儿冷不防的赵怡然做了这香辣的锅子,一时还就让赵振兴有些不知道如何开口。
赵怡然笑着