言说的做法他是闻所未闻,但他敢肯定做出来一定特别好吃。
“谦哥,你把阳仙草,露目参给我找一下,我晚上给你熬一碗益气汤喝。”在唐谦朝着库房外走去的时候,唐绍言拉了他一把。整个唐家食肆里,唐绍言和唐谦的关系最是要好,他可没忘记他一开始到这里来的时候,唐谦给予他的帮助,所以他也希望自己能够帮唐谦一把。
唐谦其实在厨艺方面的悟性很高,就是资质稍微差了些,修为提升的比较缓慢,需要靠外力帮助一下。他觉得益气汤的效果很不错,也许能对唐谦的修为提升有所帮助。
唐谦却是整个人都僵住了,他不敢置信地看向了唐绍言,“你……你会做汤药了?”
唐绍言朝着他眨了眨眼,压低了声音道,“我通过了三品灵厨的考核。”
唐谦虽然对于唐绍言的天赋和潜力都有了一定的认识,但一下子通过三场考核成为三品灵厨的消息还是震撼到他了。
“你真是太厉害了……”
唐绍言的脸上也露出了笑容,他也很高兴一切都在朝好的方向前进。
回到了后厨中,唐谦负责做清蒸蟹,唐绍言则负责做面拖蟹和香辣蟹。
他先把鸡蛋在碗里打均匀,然后放入面粉和盐、黑胡椒、白糖等调味料,用筷子打成细腻的面糊,然后把剁成块的蟹放进去,用面糊均匀地将其包裹起来。
起油锅,将裹好面糊的蟹块放入其中,炸至蟹壳变成红色,捞出沥干油后,加葱白、姜末、蒜末等煸炒,待水分手感后,撒上碧绿的葱花即可出锅。
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