拿过九宫格锅子看了看,凌敬轩满意的直点头,冬天来了,还有啥是比吃火锅更爽的?他特意让他们打造火锅专用的锅子和桌子就是为了推出火锅。
“只有这一种?我记得还画了个鸳鸯锅的图纸吧?”
鸳鸯锅就不能用九宫格了,为了适应所有人的口味,他才特别嘱咐他们必须要做两种锅子“在里面呢,按照你说的,这种锅子和桌子做了三十套,那种你说的鸳鸯锅只做了十五个,刚才我一起领回来了,桌子昨天就运到了,咱们一起去看看吧。”
张掌柜做了个请的手势,一行人转身进入店里,凌文在离开之前还转身看了看,似乎有些不放心还在外面飞飞的凌武。
第205章 天真单纯的小腹黑
鑫源酒楼的后院里,张掌柜让人搬出一张堆放在仓库的桌子架设好,又让人拿来一个特制,烧炭的小灶放在桌子中间扣空的部位,最后才将锅子放在上面,当一切都完成后,凌敬轩摸着下巴绕着桌子转了好几圈,确定跟记忆中差不多才频频点头。
“这个灶烧的必须要是无烟碳,保证不会让烟跑进锅里,更不能熏到客人,锅底料待会儿我会亲自去厨房熬制,张老哥你去准备一些猪脑,肉片,猪下水,海鲜和鱼片什么的,蔬菜每样都准备一份,再让人去码头我舅舅他们经营的酸辣粉摊位买点新鲜的粉条,暂时先这样吧,对了,别忘记准备麻油,中午在大厅摆张桌子,我要请鑫源所有伙计在大厅煮火锅吃。”
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