备食材。红彤彤的辣椒,青绿的花椒、雪白的蒜瓣、金黄的生姜、红油浸泡的豆瓣酱、糯糯的米酒、八角香叶桂皮丁香草果豆蔻等十余种香料分别装盛着,颜缘热锅后下了两大勺菜籽油,又加入大块凝固的牛油开始炒制。
牛油中水汽未干,一声清脆的爆响,锅中大大的气泡炸裂开来,颜缘被烫到了手背。她立刻打开水龙头冲洗。
钟宸过来,沉声道:“我来。”
于是颜缘让位,冲了一会儿手就去洗蘑菇、藕片、冬笋等蔬菜,双手一入凉水,热辣辣的地方登时舒服好多。
钟宸手执锅铲炒制佐料,潇洒挥动,硬是把下厨弄出了指点江山挥斥方遒的气势。待锅里咕嘟咕嘟冒着红油的喷香,钟宸扔了锅铲,出去在电视墙下柜子里拿了只京万红烧伤膏给颜缘涂抹。
烫伤处在手腕,冷水冲、洗、泡了这么久,还是起了泡,像个小樱桃。常下厨的人难免如此,颜缘不以为意,但钟宸的药膏刚一抹开,就听“咝咝”两声。
虽然疼,自己可没喊疼!颜缘抬头,只见钟宸眉头皱起,口唇微动,舌尖抵在牙缝处,咝咝的,仿佛被烫的那个是他。
她“扑哧”一声笑了出来。
额头被弹了两下,清脆有声。钟宸转身走开,有些恼怒:“笑什么笑!厨房重地,严肃点!”
二十多人,分坐三桌。钟宸家里无大小,座位也不讲究,能喝几杯啤酒的坐了一处,酒量大的坐了一处,颜缘就和几个女中层以及要养生保健的大叔们一起,开了两瓶葡萄酒慢慢喝。
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