奉着玉皇大帝、财神菩萨、二十四位诸天、司命菩萨、南岳圣帝、如来佛祖、韦陀菩萨等众多神仙,罗奶奶素来信佛,因此少不得逐一参拜,祈求身边的人都身体健康,阖家平安。
出了青龙寺,沿着青石板路下了山,就来到一栋竹舍,竹舍大门上挂着一块木质匾幅,上面写着水韵人家四个大字,这里就有李姐大力推荐的五道二十二碟,所谓五道,是指五道茶,即煎茶、蛋茶、擂茶、面茶、泡茶,煎茶是用当地的泉水和村民自制的茶叶煎煮而成,色泽淡雅,清香扑鼻;蛋茶是村民自酿的甜酒煮鸡蛋,细嫩爽滑,清甜可口;面茶是用村民自制的面条加泉水熬煮,配上煎得黄灿灿的鸡蛋,让人食欲大开;泡茶则是用芝麻、绿豆、花生、姜丝、盐加滚水冲泡而成,颜色丰富,入口生津;还有罗琼最喜爱的擂茶,是用芝麻,花生,茶叶,绿豆,生姜等为原料,用茶树树干做成的擂棍,在特制的镭钵里捣成糊,再按喜好用热水或冰水调制而成,色泽乳白,口感细腻,清热解暑,止渴生津。
二十二碟则是二十二种特色小吃,有枯香的带壳花生、焦香的油炸红薯片、滚壮的番瓜子、香酥的巧果片,紫色的小番薯,清爽的醋溜黄瓜,劲道的香辣鸡爪和油炸小鱼仔,软糯的竹叶包粽,浓香的茶叶蛋……
罗琼喝完满满一碗擂茶,然后每一碟都尝试了一下,就觉得肚子已经有八分饱了。
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