平早已在此备好了茶具,炉子里的炭火正烧得旺,片刻,我便闻到了清幽的茶香,而这茶香里似乎还掺杂着丝丝缕缕的清凉之意,沁人心脾,仿佛雨后松林里的阵阵清爽之意。
除却大山里喝过的粗茶,我并不懂茶,却是这些年与周彦华相处久了,对于茶的讲究与趣味终究还是接触了一些。此刻,赫连平看似简单的手法,却能煮出令我也领略到一点奥妙的茶水,不得不令我对他又多了一丝好感。
从茶香里,我仿佛领略到了山林间的清新自然,无端勾起了记忆深处那段平和无忧的年少时光。
原来,这便是周彦华昔日与我所说的妙处。
时至今日,我才从赫连平这道简单的茶艺下真正领会到其中的妙趣。
我忍不住问了一句:“这是什么茶?”
闻言,周彦华不解地扭头看了看我,赫连平却是从茶炉上微微抬起头,笑着答道:“其实算不上是茶。我起早上山摘得沾了路水的松花,取山泉水浸泡了一上午,松花的香气也便锁在泉水里了,经过过滤,如今煮出来的泉水,不仅带有松花的香气,也有着山泉的清冽。”
竟不是茶!
不等我想通,赫连平便舀出一杯茶送到我面前,浅笑道:“其实,我不爱喝茶。但是,经过浸泡过滤后的山泉水,煮出来的味道甘甜可口,这份清爽香甜,更令人愉悦。嫂子尝尝?”
我端起温热的泉水,轻抿了一口,的确就如同赫连平所说一般。一股暖流入体,身体感受到泉水的热意的同时,精神也变得清爽了许多。
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