实行统一采购!
建立统一采购体系,实现阳光操作,降低成本。
去年谢经理就提出如果上了一定量,就能再和供货商谈几个点下来,黄云逸是个有心人,盯上了成本之后,发现按现在的状况.生产管理环节的成本已经降低的差不多了,再要进行下降就要付出更多,有些得不偿失。
在配送流通环节上,有华达公司这个江南地区物流霸主负责配送,加上王老大给的优惠,已经是最便宜的了,再也不可能下降了。
员工的工资成本也不算高,大家都知道啤酒厂刚刚重新起步,所以要求都不是特别高,虽然比没有开工时候要好很多,但是如果和华州啤酒及雨山比起来,那江南啤酒的人工成本是最便宜的。
那就只能从原材料上下功夫了。
啤酒生产的主要原料有麦芽、酒花、酵母和水,还有大米、玉米及淀粉等辅料。
谢经理也在琢磨这个事情,今年的粮食似乎有涨价的趋势,从成本考虑,如果能先收购一些,或许能降低成本,但是储藏又是一个问题,还要占用大量的资金,这些问题能否解决,就是是否能实行囤积大麦等必须物资的想法。
两人琢磨来,琢磨去,居然琢磨到碰到一块了。
“小黄,这样不行的,现在我们没这么大的仓库,再说了就算有仓库了,储藏可是一个问题。我们还没有这样的技术和设备,关键是要花那么多钱,不值得。”谢经理到底是做财务地,脑子里转的最多的还是要花多少钱,又能赚多少钱,是否花的来。
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