还有柴火,也不知道是哪年剩下的。
元宵把火生了起来,先是烧火把锅碗瓢盆都给洗了一遍,接着才开始淘米煮饭,元宵心想,好在他刚刚去买调料的时候把米也给买了,不然这会儿又得出去一趟。
元宵把米放在锅里煮上之后就去择菜去了,灶里烧着柴,也不用他一直盯着,反而是徐小爷怕火熄灭了,一会儿去看一下一会儿去看一下的。
他不看火的时候就围着元宵转,也不帮忙,就看看他,看看菜,也不知道是能看出花来。
元宵忙着呢,也不理他,自己把中午要炒的菜都择好,然后才去洗。
没有油,元宵就用买回来的肥肉先炸了一些油出来,又做了辣椒油放着。
把买回来的菜薹放在锅里煮一会儿,然后放在边上泡着,等会儿做凉拌菜。
他又把买回来的猪耳朵和肉也一起煮了,猪耳朵一样做凉拌菜,肉就用来炒菜,跟辣椒一起炒个回锅肉,再炒一个土豆肉丝,另外炒一个青菜,烧一个汤,这四菜一汤就出来了。
等他这边往桌子上端的时候徐小爷已经凑到桌子前巴巴的等着了,元宵盛了饭送到他面前,“这边的菜市就是只有卖菜和卖肉的,鸡鸭鱼这些都没有,等我下午出去看看其他的菜,买了就再做给你吃。”
徐小爷的心思都在菜上,早上就吃了几块糕点,对于平常要吃很多的徐小爷来说,他已经很饿了。
徐小爷不客气的先来了一口猪耳朵,煮的刚好,加上调料和辣椒油,吃着也挺好吃的。
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