盼半响，洞口也不见半个人影。

靠人不如靠己，在成功地切下一块牛肉后，颜涂顿悟出这个真理，于是低头更加卖力地‘锯肉’。

好在功夫不负有心人，切了一会儿也找到了些规律，拿石刀的时候手要放在刀柄中间，这样可以省些力气，切牛肉的时候顺着纹理切，这样比较容易。掌握了这些诀窍后，切肉总算容易了些，起码不用再靠‘锯’，直接就可以切。虽然每次都要切两刀，才能勉强切下一块牛肉，不过比起之前用龟速慢慢‘锯’，半天都锯不掉一块，现在的效率已经提高了不少，颜涂很知足。

在手切到发酸，快要断掉之前，颜涂总算是成功地把牛肉切完了。切好后倒进陶锅，加清水煮。

锅里在炖牛肉时，颜涂出门从早上晒着的那堆竹荪里，挑了几朵拿回来，加进锅里提味。

随着时间的过去，锅里的汤沸腾了，竹荪和牛肉的香味也慢慢地飘了出来，颜涂拿竹瓢搅了搅汤，发现没粘底后，就收回竹瓢继续炖。

直到香味越来越浓，汤汁也收了一些后，颜涂这才拿竹瓢扒拉了一下牛肉块，发现确实炖得软烂松酥后，加了点盐，调好味道后就把陶锅移开。

陶锅原本是颜涂用粗大的树藤穿过手柄环后，吊在架子上，方便在下面搭起火堆煮东西的，因此要移开，只要从架子上解下树藤就好，十分方便，连火都不用熄。

牛肉炖好了，羊腿也腌制得差不多，在羊腿里穿根木棍方便手握后，就可以直接架到架子上进行烧烤。架子是托里做的，底部埋在土里固定得很稳，之前连笨重的石锅都可以支撑得住，何况现在只是架个羊腿。

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