成的酱汁把猪腿肉均匀地按摩过，静放等待入味。

接下来就只剩下最难处理的兔子了！秦凡从刘然那里拿到了八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等数十种香料，用一块纱布包起来缝好，做成了卤药包。

这里的炉灶很特别，是用能量水晶作为燃料的，很难控制火候，只好同时准备了大火和小火两个灶台。秦凡先把冰糖炒化，加入方才准备的肉汤、姜、葱、盐、味精，再扔进卤药包，先在大火的灶台上烧开，再搬到小火的灶台上慢慢炖煮，伴随着水面翻滚着的小泡泡，一股卤香味扑面而来。

扑通——秦凡把两只兔子扔了下去。费了这么大的功夫，你们可千万一定要争气啊！！

第31章 第三十一章

趁着卤兔子的时间，秦凡用厨房里能找到的材料，在地上搭起两个火堆，用侯因带回来的树枝串起刚刚腌制的两只鸡，架到其中一个火堆上。虽然他在鸡的表面割了一些口子帮助入味，腌制的时间还是太短了，很难达到最佳效果。但是在这样的节骨眼儿上，也只能暂时凑合一下了。

猪前腿肉则切块、过水，同时用大火烧了热油，炸香姜蒜，然后将肉块下锅快速翻炒，伴随着噼里啪啦的声音，不一会儿肉就转成了白色，表面泛出金黄。秦凡看准火候，加入冰糖、生抽、老抽、料酒和各种香料，猪肉随即被酱汁染成红褐色，散发出诱人的香气。秦凡给锅盖好盖子，搬到小火的炉子上，兔子也已经卤好了，从水里捞起来，香得秦凡直咽口水。好不容易做了顿好吃的还得留给客人吃，也是非常不高兴！

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