也别有一番风味。
改了刀的鲍鱼被片成了薄片,泡发好的海参饱满Q弹,蹄筋软糯劲道;鱼唇泡发工序较繁杂,浸泡清洗入笼直至变的软透弹性,光这一道工序就整整耗费了10几个小时。
因为食材缺少,点味提鲜的瑶柱替换成了腌制火腿片,花菇以林间野生的野蘑代替。
最后绍兴酒去腥,加入高汤文火煨制数小时才算成品。
莫说陈圆最期待这道菜,何莹她们又未尝不是。
更不要说其醇厚的滋味就是在这么多菜肴之中都未被掩盖分毫。
陈圆正流着哈喇子之中,无意一瞥就见骆东升端着饭菜下来。
他擦了擦嘴刚要开口,骆东升将食托往厨房一放又上了楼。
陈圆摸了摸脑袋,二丈和尚摸不着头脑,干脆不去想。
陈圆越看越嘴馋得不行,被馋虫引诱的立马就想舀勺来吃;只是陶教授还没入座,谁都不敢先吃,就是脸皮如城墙的陈圆也不敢。
陶教授在这里就是师长般的存在,自古以来,尊卑有别长幼有序,这个规矩他自然也得遵守。
无规矩不成方圆。
他等啊等,还是没等来陶教授,都想去催催了。
陈圆按耐不住起身,却忽听楼梯出有脚步声响起,他伸长脖子翘首以盼,下来的却是骆东升和..顾屿非。
男孩一下来就被灯光下的美味佳肴吸引了全部视线,到嘴的推脱含在喉间又吞了回去。
顾屿非两眼放光,滋溜滋溜间,轮椅跟自己长了腿似的,等他回过神时已经到了餐桌边。
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