悟的表情:“今晚这么好的菜,原来是为了招待他啊!”
莫晓点点头,朝邵望舒道:“你既然来了……”
邵望舒:“我就却之不恭了。”
芮云常:“……”
莫晓起身:“菜应该准备得差不多了,我去厨房看看。”
因为有了番椒,今晚的主菜是水煮鱼与花椒鸡。另把鸡胸肉片下来,切成细丝后炒豆芽。
鱼头鱼骨加部分鸡骨熬出的高汤,用来烩白菜。还有道凉拌石花菜,用米醋加少许糖拌匀,清爽可口,是用来解腻解辣的。
邵望舒并不能吃辣,尝了一片水煮鱼后便咝咝倒抽冷气,叫着要水。
莫晓让小僮给他倒凉开水,他足足喝下三碗,这才缓过气来。
芮云常淡然吃下鱼片,望向邵望舒的眼神满是鄙夷:“连这点辣也受不了?”
莫晓劝道:“望舒,你不喜食辣便吃鸡丝豆芽吧,烩白菜也是不辣的,还有石花菜,都是不辣的。”
邵望舒不服争辩:“这只是第一次试,不知厉害罢了。你且等我习惯一下。”说着又夹一片鱼,边咝咝吸着凉气边吃,且还称道味好。
芮云常笑了笑,指着装水煮鱼的砂锅,对邵望舒道:“你喜欢的话不妨喝点鱼汤。”
莫晓急忙阻止道:“这道菜就是吃鱼片的,汤不喝的……”
邵望舒拿起勺便舀了一碗汤,上面浮着厚厚一层红亮的辣油,对芮云常道:“你不是能吃辣么,也来一碗啊!”
芮云常看了看他,也舀了一碗汤,上面一样浮着一层厚厚的辣油。
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