的弧度,粘稠而震撼。
“将枣泥酱放入锅中,然后加入一点白砂糖,用小火翻炒,然后枣泥酱会变得更加的粘稠,直至紧实的馅料状结束。”
‘有点甜,不过味道真的好棒棒呦!’
‘我觉得自己马上就要变得好胖胖了,每次看完直播,连营养剂都能多喝一瓶!’
‘同变胖,嘤嘤嘤~’
‘明明宝宝们只尝到了味道,居然还胖了!’
‘没有办法,贫穷的我们只能多喝营养剂充饥T^T。’
“馅料已经做好了,我们开始和面,枣花糕的面和上次做的小烧饼有异曲同工之妙,为了层次和酥脆,同样需要活两种面,水油皮和油酥皮。 ”
“不过这次和面用的是猪油,猪油做的点心比植物油做出来的更加的酥脆。” 反正就是更加好吃就是了。(ˉ﹃ˉ)
‘这次直播一结束,感觉有不少的小枣枣和小猪猪要倒大霉了~’
‘那真是太好了!’
‘如果有人学会出来卖就好了,哪怕等级很低,宝宝也是愿意的!’
“将两种面团,还有做好的枣泥馅料分成一个个小团子,用水油皮包裹住油酥皮,然后反复擀两次。”
这都是上次做芝麻小烧饼时候用过的方法,所以岁月解释的比较简单。
岁月时不时讲解一下,和观众们聊几句,唯一不变的只有那个手速,从始至终没有降下来过,毕竟今天要做的分量不小。
“用面皮将枣泥馅包起来,然后按压成扁平的圆形,用剪刀向圆心方向剪去,剪一圈,一共十二瓣,不要剪到最里面,防止花瓣断掉。”
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