的番茄丁，觉得这样也不错，遂说：“嫩一点的。”

谢昀明立刻关了火，将食物装盘，边装边说：“早知道应该再切点葱的，忘了这回事了。”

“没事。”尹衡笑眯眯的，“这样也很不错。”

这一句话抚慰了谢昀明，他干劲十足的刷锅，开火，烧干水分，热油，炒他的茄条。

食堂阿姨做的菜里有一道特别油但也特别好吃的菜叫茄子豆角，里面的茄子就是切成长条形的。他没那个手艺也没有豆角，就试试那个形状会不会好吃一点。

茄子吸油软化后又会把油吐出来。他斟酌了一会，倒了少一点的油，将茄条倒进去铲几铲的时候锅瞬间不沾一点油星了。他将辣椒倒进去，拌匀，没了油辣椒不易熟还容易把辣味也抹在茄条表层。他接了点水倒进去，呲啦一声，茄条吸饱的油沁出一些来。水面将茄条没了一半，谢昀明趁机舀了几小勺盐和鸡精均匀撒上。

火力不算大，却马上就冒了泡。他以铲为勺拌着茄条与汤水。吸油烟机开始工作，嗡嗡声中汤被蒸发减少，到水量余下的差不多了，他关火装盘。

旁边的尹衡看得目不转睛，他没见过谢昀明做菜这么游刃有余的样子。以前熬个粥都手忙脚乱的，现在却能不慌不忙的做好两道菜了。当真是士别三日当刮目相看。

他将碗端离灶台，抽出一双筷子塞尹衡手里：“尝尝。”

谢昀明的指尖指腹碰到了尹衡的手，摩擦得痒痒的，他将筷子握在手里，面上淡定微笑，说了一声“那我不客气了”，手指却轻轻拂过被蹭到的地方。

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