是说喝汤,不是做煲汤,我厨艺很差的,就是这样我现在也会煲上两三种最常见的汤了。”
“穗市人需要顿顿有汤,要不然也要有粥,不然吃不下去饭的。”
沈团长连忙纠正:“你可不能误导依依,穗市人确实爱喝煲的汤。喝的勤的人家几乎一天喝一次,双职工上班忙的人家一个礼拜也要至少喝上三次。”
“依依,粤省的煲汤是需要煲两三个小时,把里面的药材、食材营养都煲到汤里的那种。”
“不是像北方做的那种黄瓜蛋花汤,水开了,把食材下到里面,熟了之后放上盐就可以吃了。这种汤在这里叫滚汤。”
“煲汤很费工夫的,但对身体真的有好处。”
沈百灵连连点头:“喝了身体舒服。”
“还能美容、强身,我们团里的同志只要条件允许每顿都喝汤。”
金副司令的老伴张罗着:“我们先喝汤,然后再吃饭。”
“这汤是我煲的,我煲汤的手艺还不错。菜是阿姨做的,她在我家做饭有十年了,很好吃的。”
金副司令问道:“是不是还缺道菜?”
金副司令的老伴呵呵笑着:“你倒是眼尖,就差一道菜了,马上出锅。”
顾依依看了眼饭桌上的菜:白灼虾、白切鸡、清蒸石斑鱼、豉汁蒸排骨、香芋扣肉、烟筒白菜、酿豆腐。
真的很丰盛!
顾依依这才想起自己由于心里有事,是空手登门的,抿了下嘴,决定饭后给这对老夫妻把把脉,调理一下身体。
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