说了些什么，掌柜殷勤地对阿萝说道：“小姐请随我去厨房。”

阿萝看了看子离。子离坐在桌旁道：“我等着品尝你的手艺哦。”

阿萝得意的一扬头，跟着掌柜去了厨房。足足快一个时辰，才端菜上桌。

子离一看：“你去厨房这么久，就只弄了这个白菜汤？把白菜泡在水里就端出来了？”

阿萝撇撇嘴道：“三绝菜连这个卖相都比不呢，开水白菜的外形就是端上桌给人的感觉就是白菜泡开水里而已。你尝尝？”

子离笑笑，用勺盛了一点汤喝下。只见他眉头一皱，脸上渐渐现出惊奇与欢喜：“千风楼可以关门了。”

阿萝甜甜地笑了。子离赞道：“端的是清香爽口，鲜美异常。山弟，怎么做的？”

阿萝开始卖弄：“白菜，其实只取了大白菜中间的那点发黄的嫩心，而且要将熟未透时的白菜心，别小看这锅开水，这是将老母鸡、老母鸭、蹄子、排骨、干贝等鲜货一起煮出来的，加了各种调料才慢慢熬出鲜味来，还要打去肉沫直到汤色变清如水，一个时辰？我是怕你等得不耐烦了，才提前勉强做出来。”

子离笑道：“是家中厨子教的吗？”

阿萝笑笑道：“秘密，这可不能泄露。”

子离开始喝汤吃白菜。阿萝想起在现代曾吃过这道菜，当时不知深浅觉得一道开水白菜卖了八十块钱太贵，差点与店方吵起来。后来知道了，就去学着做。

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