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分卷阅读246

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直到八点多,叶家人才陆陆续续起床。

醒来之后,穿衣梳头后,众人鼻子情不自禁一嗅嗅,肚子立马‘咕噜’一声回应,寻着食物的香味儿,出屋门来堂厅。

此刻,或甜或咸的白嫩嫩汤圆,一个接一个蹦哒入开水锅里。大年初一,各家各户都爱吃汤圆,象征着团团圆圆。

甜汤圆馅是黑芝麻、花生、红糖,咸汤圆馅是猪肉、鸡肉等。

至于新年副食,每逢过年,最常见的是炸酥肉,可以得到猪油,干酥肉还能存放许久,叶家今年往炸大半筲箕,足足有两、三斤重。

桌上还其他荤菜,主要有凉拌猪耳朵、甜糯米醪糟、香肠、腊肉、油炸红苕洋芋、酸辣白菜、瘦肉炒莴笋等。新年第一天,三餐都得吃丰盛,尽量荤菜多,素菜少,把家里最好的东西做成菜。

“妈妈,汤圆我要咸的!”

不同的馅形状不同,咸的是长条椭圆的,甜的是圆的。

热乎乎的汤圆,从锅底渐渐漂浮起来,在大铁锅里挤做一团。自家做得都是馅多皮薄个大,四五个能装上一碗。

小五对白白胖胖的汤圆很感兴趣,黑亮的眼睛一直盯着热气腾腾的。甜妹儿抱着大斗碗,左右两边蹦哒来蹦哒去,小五的小脑袋也跟着左右摆动。

啪啪啪啪!

甜妹儿的屁股,被轻轻拍了四巴掌,连惩罚都是双数的。

“不许调皮捣蛋!”

叶老爷子板着脸道,换做平日,可能早就骂出声。

甜妹儿严肃点头。

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