了,一人一只,剩下的晚上做了吃。
庄朝阳拿刀割肉,割出了一大块瘦肉,这是留着晚上吃的,沫沫按了按,“这块挺适合吃锅子的,要是有锅子就好了,虽然我也有办法吃,可我家厨房四个人太挤了。”
齐红跳起来,“我家有锅子,我家有。”
沫沫问,“真的,你怎么会有?”
“哈哈,去年,我在供销看到的,唯一的火锅,当时国庆不要票,我就给买了,当时花了我十五块钱呢!”
“买的好,咱们晚上吃锅子,我家还有花生酱呢,野鸡和兔子咱就不吃了。”
齐红道:“好,我这就回家拿去。”
赵轩背着肉跟在齐红身后,庄朝阳将排骨和大腿都剁了,沫沫留了快大骨头一会熬汤,庄朝阳剁好骨头,把肉也分成了小块,都放到缸里。
庄朝阳的刀工没有沫沫的好,沫沫洗了肉,开始切,五斤的肉可不少,切了一整盆。
齐红很快回来了,庄朝阳被赶出了厨房,齐红手里拎着花生还有酒来的,沫沫一看,茅台啊,这家伙可真舍得。
齐红道:“我还能帮你干什么?”
沫沫指着干蘑菇,“帮我泡上。”
“哎!”
沫沫这边有齐红帮忙,配菜很快就好了,白菜,土豆皮、地瓜片、蘑菇、蕨菜、木耳、海带、粉条,今天没有面条,五斤的肉加上配菜够了。
火锅上了桌子,骨头汤翻着花,四人坐下,都不用招呼,拿着筷子下自己喜欢的。
庄朝阳先涮了片肉,确认熟了放到沫沫的碗里,沫沫蘸着调好的料,太好吃了。
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